专栏作家
李 辉
毕业于法国Kedge商学院(硕士),上海交通大学安泰经济与管理学院 EMBA。度假产业畅销书《美宿·新经济》作者、第一财经特约嘉宾、曾服务于阿里巴巴集团、任携程海外酒店平台总负责人,现任趣住空间CEO,全球宿博会组委会主席、长三角国际度假产业博览会组委会主席、度假·1%Club大奖评委会主席、曾自费100多万在欧洲游历考察,走遍了100+国家和地区,深度体验了不同国家和地区风格迥异的上千个度假产品。
近几年,温泉康养作为国家大文旅和大健康战略里的重点版块,受到了政府、景区、开发商、温泉企业、酒店以及消费者越来越多的重视。未来5年,康养旅游市场将呈稳增长态势,年复合增长率有望达到20%。2022年市场规模将在1000亿元左右。面对巨大发展潜力的黄金业态,全球宿博会组委会主席李辉带你走进瑞士瓦尔斯(Vals),一起看看国际上温泉康养的创意玩法。
©️全球宿博会组委会主席 李辉
©️全球宿博会组委会主席 李辉
Therme Vals
瓦尔斯传奇的开始
瓦尔斯(Vals)位于瑞士东南部,是阿尔卑斯山谷中一个宁静的自治小镇,这里曾经是一个 “羊比人还多” 的小村庄,却蕴藏着丰富的地热资源。早在20世纪,温泉就作为理疗及旅游项目得到了开发。不过,由于位置偏僻以及经营不善,瓦尔斯村及其温泉一直默默无闻。为了扭转这种局面,1980年代初期,当地社区买下了一座破产的温泉旅馆,对其进行改、扩建。整个项目包括对3座1960年代的建筑进行改造,以及新建一座温泉浴场。从1986年方案竞赛到1996年最终落成,共历时10年。这就是后来闻名全瑞士甚至蜚声世界的瓦尔斯温泉(Therme Vals)。
Therme Vals外景
瓦尔斯温泉由传奇建筑师彼得·卒姆托(Peter Zumthor 世界建筑最高奖项普利兹克奖得主) 设计完成。一建成,就被收入瑞士「 世界遗产保护名录」的建筑,这在瑞士历史上是独一无二的,从此开始了瓦尔斯的传奇。从那时候起,每年从世界各地专程前来观摩的游客络绎不绝。
当地片麻岩建成的Therme Vals
©️全球宿博会组委会主席 李辉
瓦尔斯温泉(Therme Vals)整体使用了60000多块当地片麻岩建造而成,通过对材料、光线和空间的把控,完美地将现代建筑与自然风光融为一体。其中最受欢迎的就是户外泡池,几乎从所有的温泉池都能看见美丽的雪山风景,在冬日的自然怀抱中汤浴,世界上任何一个国家都无法与之媲美。
©️全球宿博会组委会主席 李辉
©️全球宿博会组委会主席 李辉
瓦尔斯温泉除了户外的温泉池,还由室内的多个养生池、旋流浴、桑拿、休憩室、理疗室等空间组成,设计师运用单一色彩理论强化了养心的水疗概念,让人一踏进温泉中心就能立刻沉静下来,打造出无可争议的温泉疗养“综合体”。
瓦尔斯温泉室内、室外
7132 Hotel
顶尖建筑设计师之宅
2013年,迪拜土豪Remo Stoffel收购了瓦尔斯温泉,他觉得仅仅一个天然温泉并不能把当地的自然资源都展现出来,于是请来全球最顶尖的4位建筑大师打造了一个震撼建筑设计界的度假酒店7132。
这四位建筑大师是,3位“普利兹克奖”得主:安藤忠雄、彼得·卒姆托、汤姆·梅恩,再加上1位世界级建筑大师:隈研吾。个个都是传说中神一样的人物,光是这个全明星设计阵容,每年都会吸引不少旅客的到来。
酒店入口
7132 是小镇的邮政编码,酒店便以此命名。建好的7132分为两个部分:建筑师之宅(House of Architects),7132酒店(7132 Hotel)。
建筑师之宅中共有5个房型,隈研吾、安藤忠雄和彼得·卒姆托各设计了1个房型,剩下的2个房型交由汤姆·梅恩完成。每个房间都根据建筑师的喜好,围绕一种当地建材进行设计,也把建筑师们鲜明的个人风格印迹都留在了这里。
“Kuma ”隈之屋, 1间, 面积20㎡;设计师:隈研吾
“Ando”安藤之屋, 1间, 面积20㎡;设计师:安藤忠雄
“Zumthor” 姆托之屋, 1间, 面积20㎡;设计师:彼得·卒姆托
“Mayne Stone” 梅恩之石, 2间, 面积20㎡;设计师:汤姆·梅恩
“Mayne Wood” 梅恩之木, 2 间, 面积20 ㎡;设计师:汤姆·梅恩
相比较建筑师之宅变幻莫测的风格,总统套房是由隈研吾统一设计完成的,呈现的风格更加自然宁静。房间内部都是大面积的落地景观窗,能够饱览到阿尔卑斯山的震撼景观。
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以下是酒店的一些配套设施:7132酒店餐厅、7132酒店酒吧、7132酒店商务中心等。
7132酒店室内餐厅、室外餐厅
7132酒店酒吧、商务中心
瓦尔斯从一个人口只有1000多的偏僻小镇,因为一个温泉建筑(Therme Vals)变成世界建筑师朝圣之地。可以说,这是撬动整个温泉康养项目的支点。在此基础上,延续“世界建筑师/设计师的朝圣之地”这一策略,邀请顶尖建筑大师共同打造7132酒店,使项目地在建成之初就自带流量,为当地发展康养旅游奠定了坚实的基础,可以说7132酒店坐实了欧洲温泉度假天花板的地位。
©️全球宿博会组委会主席 李辉
瓦尔斯温泉康养项目之所以如此成功,还因为其紧紧围绕温泉这个中心来进行产业链的延伸和特色产品体系的架构:瓦尔斯始终围绕温泉为核心,配套形式丰富的泡池,整合周边雪山、森林、湖泊、村庄等自然资源,成为集温泉度假、户外运动、娱乐餐饮、休闲居住于一体的温泉度假胜地。
©️全球宿博会组委会主席 李辉
小镇的建筑及部分公共设施仍保留欧洲中世纪风格,极具地方特色。全年都会组织各种盛大活动,展现独特的文化魅力。
©️全球宿博会组委会主席 李辉
合理的业态功能空间布局
其对温泉康养产业的极致化发展,奢华与自然,古典与现代、休闲与专业、公共与私享,即便是最挑剔的温泉康养度假客也能满意而归。
这个欧洲温泉度假天花板、世界建筑师朝圣之地——瑞士7132酒店 ,你想去吗?欢迎在评论区留言互动。
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